Varza dulce calita cu costita afumata la Philips Multicooker

de Doinavar in Porc, 4 Noi 2013 | 21041 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sa stiti ca mancarea gatita cu Philips Multicooker. este mult mai buna, mai aromata, carnea e mai frageda si legumele mai gustoase. In oala de jos am facut supa sau ciorba, iar deasupra am gatit la aburi legumele natur, sau jos sosul cu friptura si sus legumele. Unde mai pui ca poti gati in ea orice: fierbe, prajeste, coace, dinstuie, nu cred ca exista ceva ce n-as putea gati in Philips Multicooker.

INGREDIENTE

1 varza dulce de ~1,2 kg
1 morcov
2 cepe sau 1 praz
750-800 g costita afumata
cateva frunze de telina si patrunjel verde
2 foi de dafin
1 lingura ulei
sare, piper

Doinavar

Bucataras incepator

16 imi place 11comentează

1 reteta favorita

Taguri: varza calita, varza cu carne, philips multicooker, philips, multicooker, retete Porc

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce calita cu costita afumata la Philips Multicooker:

Curatati ceapa/prazul, morcovul, tocati varza, ceapa, feliati morcovul si taiati costita felii. Puneti in vasul de gatit ulei, adaugati ceapa si morcovul, setati aparatul pe FRY, apoi apasati COOKING TIME si programati 5 minute. Apasati START si caliti cu capacul deschis, apoi adaugati varza frecata putin cu sare (ca sa-si micsoreze volumul), foile de dafin, piper si asezati deasupra feliile costita si frunzele de telina si patrunjel.

Adaugati 150 ml apa, programati aparatul pe STEW, setati timpul la 45 minute de la COOKING TIME. Apasati START si inchideti capacul. Dupa finalizarea programului, aparatul se pune pe KEEP WARM si va tine mancarea calda pana o serviti. Daca nu, deconectati de la sursa de curent.

Varza a fost mult mai buna si mai frageda decat gatita clasic. Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce calita cu costita afumata la Philips Multicooker" nu uita sa-i faci un review.