Salsa de legume cu capere

de Oana in Salate, 28 Mai 2009 | 8098 vizualizari

 

Salata pregatita de Radu Popovici la seminarul culinar Lalla- mai 2009

 

INGREDIENTE

  • 1 rosie mare decojita si fara seminte
  • jumatate de ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 castravete decojit
  • un morcov
  • cateva masline
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 lingurite de capere
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare, piper alb
  • 2 linhurite oregano uscat
  • feliute de lamaie pentru ornat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salsa de legume cu capere:

Se prepara salsa amestecand intr-un bol toate legumele taiate cubulete cu toate condimentele. S easezoneaza dupa gust cu sare si piper, se acopera si se lasa larece 30 de minute. Se orneaza cu feliutele de lamaie si se servste.

Acesta salsa poate fi servita ca o garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salsa de legume cu capere" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

mihaelar63

1200 puncte

Rocsi

311 puncte

Valclaudia

211 puncte

Adele

174 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]