Salata de oua, cartofi si fasole rosie

de diana_k in Salate, 11 Dec 2012 | 18020 vizualizari

 

cantitatile sunt la ochi, cat de cat egale sau dupa gustul fiecaruia, se poate jongla dupa preferinte

 

INGREDIENTE

  • carne fiarta de pui
  • 8 oua fierte
  • 700g cartofi
  • 200g fasole rosie
  • 1/2 ceapa
  • maioneza din:
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri mustar
  • 300 ml ulei
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de oua, cartofi si fasole rosie:

Carnea de pui am taiat-o marunt.

Cartofii i-am pus la fiert cu o lingura de sar, apoi i-am lasat la racit si i-am taiat cubulete mici.

Ouale le-am fiert cu un praf de sare, reci le-am taiat felii.

Am folosit fasole din conserva, e foarte buna, am scurs-o de zeama si am clatit-o cu apa rece.

Ceapa am dat-o pe razatoare.

Pentru maioneza am folosit mixerul: intr-un vas mai inalt am amestecat cele 2 galbenusuri cu mustarul, apoi am inceput sa picur uleiul, putin cate putin, cand s-a legat maioneza am turnat mai mult odata.

Intr-o cratita am pus toate ingredientele si le-am amestecat usor cu o lingura de lemn, am potrivit de sare si piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua, cartofi si fasole rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de oua fierte cu ceapa si marar