Budincă de cozonac cu căpșuni – un desert delicios, perfect pentru a valorifica cozonacul rămas și a-l transforma într-o rețetă aromată și irezistibilă. Cu o textură cremoasă la interior și ușor rumenită la exterior, această budincă îmbină gustul intens de cacao și vanilie cu prospețimea căpșunilor. Se prepară rapid, din ingrediente simple, fiind ideală pentru mic dejun, desert sau gustare dulce în orice moment al zilei.
Pentru Budinca de cozonac cu căpșuni - Desert rapid și delicios am folosit următoarele ingrediente: cozonac, lapte, ouă, zahăr, cacao și căpșuni
INGREDIENTE
- Ingrediente Budincă de cozonac cu căpșuni - Desert rapid și delicios::
- 1 cozonac mic
- 4 ouă
- 500 ml lapte
- 80 - 100 gr zahăr
- 2-3 lg pudră de cacao
- esență de vanilie
- 300 gr căpșuni
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budincă de cozonac cu căpșuni - Desert rapid și delicios:
Cum se prepara Budinca de cozonac cu căpșuni - Desert rapid și delicios:
Sparge ouăle într-un bol, adaugă zahărul și mixează bine până când compoziția își dublează volumul. Încorporează pudra de cacao și esența de vanilie, amestecând până la omogenizare. Adaugă laptele și amestecă din nou până obții o compoziție uniformă.
Taie cozonacul în cuburi potrivite și pune-le în bol, peste amestecul de ouă. Amestecă ușor pentru ca bucățile de cozonac să se hidrateze bine. Taie căpșunile în bucăți potrivite și adaugă-le în compoziție, apoi amestecă din nou.
Toarnă totul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelează ușor.
Coace budinca de cozonac în cuptorul preîncălzit la 170°C, timp de aproximativ 40 de minute, sau până când este bine închegată și rumenită ușor deasupra.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă budinca să se răcească ușor. Se poate servi simplă sau alături de o cupă de înghețată, după preferință.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
