Tort de mere

de Rahela Velicu in Torturi, 22 Mar 2016 | 4322 vizualizari

 

Pentru mine, acesta este cel mai bun tort: mere, finetti si frisca. Reteta si pe site aici - http://noiinbucatarie.ro/tort-de-mere/

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat :
  • 4 oua,
  • 4 linguri de faina,
  • 4 linguri de zahar,
  • 4 linguri de ulei,
  • 1 plic de praf de copt.
  • Pentru caramelizat merele :
  • 4-5 mere,
  • 5 linguri de zahar ,
  • 2 linguri de ulei ,
  • scortisoara
  • Pentru ornat: 200 g finetti + frisca
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mere:

Se curata merele si se taie felii. Se unge tava cu 2 linguri de ulei, se asaza merele, se presara 5 linguri de zahar si se baga la cuptor 15 – 20 de min.

Cand sunt gata se presara scortisoara.

Pentru compozitie se proceseaza astfel: albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga galbenusurile batute cu 4 linguri de zahar si se amescteca usor cu o lingura de lemn. Se adauga apoi  4 linguri de ulei, 4 linguri de faina si praful de copt. Se toarna compozitia peste merele din cuptor si se lasa inca 30 de min la coptor la foc mediu.

Cand sunt gata, se rastoarna pe un platou , iar merele vor ramane deasupra. Se dezlipesc foarte frumos. Eu am presarat iarasi un praf se dcortisoara peste mere.

Am pus peste tort un strat de finetti, iar peste finetti am pus frisca (eu am colorat-o in galben cu un colorant alimentar) si am presarat cacao peste frisca.

 

TIPS-URI

1

Se poate lasa si neornat tortul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (13)

mihaelar63 1

24.03.2016, 01:12

Are cam tot ce-i trebuie sa fie bun

Rahela Velicu 1

24.03.2016, 10:11

Adrian2016 1

13.04.2016, 14:27

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort de mere, cu frisca