Supa croata de ciuperci in vas Zepter

1.Curatati ciupercile si cartofii,apoi le taiati cubulete.
2.In vasul Zepter, topiti untul,apoi puneti ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit.Le caliti 3 minute pana ceapa devine translucida.
3.Adaugati cartofii,ciupercile si supa fierbinte.Acoperiti cu capacul lasati sa fiarba pana ce acul termocontrol ajunge in zona verde.
4.Mixati supa cu ajutorul mixerului vertical,adaugati smantana,apoi condimentati cu sare,piper si chimen dupa dupa gust.
5.Decorati cu ciuperci prajite in ulei de masline si patrunjel tocat.Serviti cu crutoane.
 

Pofta buna!