aceasta supa o faceam in restaurant in Franta!!de sezon!!!
INGREDIENTE
- o bucata dovleac(300g),
- 2 mocovi,
- o ceapa,
- o bucata dovlecel,
- o gulie,
- o bucata de dovlece(zuchini)
- o bucata de ridiche alba,
- 3 cartofi,
- un cub vegeta,
- 5 linguri ulei(sau 2 linguri de unt)
- o jumatate lingurita cimbru,
- o cana de lapte.
7comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovleac si alte legume:
Legumele se curata si se spala. Ceapa taiata marunt se caleste in ulei sau unt cu cimbrul, apoi se adauga morcovii taiati mai mare. Se calesc un pic impreuna. Se adauga apa calda cam jumatate de oala. Se pun toate legumele, un cub de vegeta si o lingurita de sare. Se lasa sa fiarba pana sunt toate fierte bine si zeama scazuta, apoi se fac cu blenderul bine. Se adauga laptele si se mai pune pe foc sa mai dea un clocot, se potriveste de sare.
Se serveste cu crutoane de paine prajita in ulei si cu putin cascaval ras deasupra.
Garantez, este o supa deosebita!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovleac si alte legume" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
