Am facut supa asta la mare repezeala, am vrut sa mananc ceva lejer si usor de facut asa ca dupa ce am aruncat privirea prin camara si bucatarie am zis ca fac o supa chinezeasca.
INGREDIENTE
- Avem nevoie de :
- un pachetel din acela instant cu taietei chinezesti,
- o lingura ulei masline,
- un morcov,
- o mana de ciuperci de padure( congelate am avut eu, hribi, ghebe, galbiori, champinioane maro ),
- un varf de cutit de ghimbir,
- cateva cuisoare,
- o lingura de sos de soya,
- o lingurita de otet,
- sare,
- piper.
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa chinezeasca cu ciuperci de padure:
Am calit in uleiul de masline morcovul taiat bastonase, si apoi ciupercile lasate mai mari. Am adaugat 500 ml apa si am condimentat cu sare si piper, cuisoare si am lasat sa clocoteasca 15-20 minute pana au fiert aproape cat trebuie ciupercile ( cele de padure se fac mai greu adaptati timpul daca aveti alte ciuperci ) .Dupa aceea am adaugat taieteii, am pus ghimbirul si sosul de soya si am mai lasat 3 minute la fiert. La sfarsit punem otetul si stingem focul. Am servit-o fierbinte decorata cu o frunza de patrunjel verde.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
