Un bucatar experimentat mi-a zis ca cea mai buna parte de la friptura este ce ramane in tigaie dupa ce prajim carnea. Si m-a invatat cum sa fac un sos bun si aromat.
Deci,nu aruncati ce ramane in tigaie :)
INGREDIENTE
- 1 lingura de amidon
- 100 ml de apa rece
- 1/4 lingurita de usturoi si piper Kotanyi
- 1/4 lingurita sos de soia dark
- cateva ciuperci uscate
15comentează
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sos pentru friptura (Gravy):
Intr-un bol amestecam apa rece cu amidonul.
Tigaia in care am prajit carnea trebuie sa fie pe foc. Adaugam apa cu amidonul.
Cand incepe sa fiarba se va ingrosa. Adaugam sosul de soia,usturoiul si piperul si ciupercile uscate.
Daca mai e nevoie de apa ,mai adaugam.
Lasam sa fiarba 2 minute ,apoi punem peste friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pentru friptura (Gravy)" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
