Acuma ca sunt departe de casa slanina fripta a devenit un deliciu . Foarte adevarat ca aceasta mancare este cam grasa da o macam mai rar . Imi aduce aminte de casa parinteasca . Eu am avut ajutoare si slanina a fost si mai buna ;)
INGREDIENTE
- O bucata de slãnina afumata
- O franzela mica
- Doua cepe potrivite
- rosii
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Slanina fripta in frigare ( cum numai in Maramures se mananca ):
Prima data taiem ceapa julien o saram si o amestecam putin . Taiem si slanina cubulete dar fara sa indepartam soricul . Intr-o farfurie sau tava pregatim feliile de paine peste care punem ceapa . Intre timp pregatim un foc nu foarte mare se pune slanina in frigare si se tine deasupra focului invartind incet , cand slanina incepe sa se topeasca unsoarea se lasa sa curga pe feliile de paine se repeta procedura de cateva ori pana slanina se frige bine .
TIPS-URI
1
Eu prefer sa mananc cu rosii .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (8)
Îmi aduce aminte de vacanțele din Maramureș 
De ceapă nu știam, doar slana friptă și o bucată de pâine 
Ce mai mancam asa ceva in copilarie....
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1252 puncte
1000 puncte
1000 puncte
196 puncte
186 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
