Salata de pui cu ciuperci si maioneza

Carnea de pui spalata se pune la fiert, in apa cu sare. Cand este gata, se scoate din apa, se pune intr-o strecuratoare, la scurs. Se toaca marunt si se pun intr-un bol. Ciupercile se scurg si ele de zeama. Se taie jumatati. Se adauga peste carnea de pui.  Se adauga acritura tocata marunt, mararul tocat, sare piper si se amesteca. Daca mai e necesar, se mai adauga putina zeama de lamaie. Se adauga maioneza si smantana si se amesteca bine. Se pune la rece pentru cel putin o ora. 

Simplu si bun.