O salata extraordinar de gustoasa .Zic ca ardeii copti au schimbat totul . Adica salata aceasta s-a ,,topit' prea rapid.
INGREDIENTE
- 400 gr ciuperci taiate din saramura
- 80 gr jambon de Serrano
- 200 ml smantana
- 4 linguri ulei
- 2 linguri mustar cu hrean
- 2 linguri patrunjel verde tocat
- 1/2 lingurita rozmarin uscat maruntit
- 1/2 lingurita usturoi granulat
- 1/4 lingurita piper negru macinat
- 2 ardei copti -marinati
- 1 morcov mare fiert in supa de gaina
- 1 patrunjel radacina fiert -tot in supa
- sare
12comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti:
- Pentru inceput se scurg ciupercile din saramura si se clatesc cu apa. Se lasa sa se scurga intr-o sita.
- Se prepara un sos din smantana, ulei si mustar. Sarati.
- Condimentati sosul cu rozmarin, usturoi granulat si piper.
- Se marunteste jambonul, morcovul, patrunjelul si ardeii copti.
- Amestecati sosul cu smantana impreuna cu ingredientele maruntite.
- Adaugati si patrunjelul verde taiat.
- Se amesteca toate pentru a se obtine o salata omogena.
- Gustati si sarati sau piparati, daca este nevoie.
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Salata aceasta de ciuperci este bine de a fi preparata cu cateva ore inainte de servire. Pastrati la rece. In acest timp, gusturile si aromele se intrepatrund.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
