Rosii umplute cu branza

Rosii se spala , se taie in doua si se scobesc cu ajutorul unei lingurite.

Branza telemea, feta si smantana se pun in bolul unui mixer si se mixeaza bine pana cand obtineti o constitenta cremoasa. Se adauga piper dupa gust. Cu acesta crema se umplu rosiile.

Deasupra se orneaza cu rondele de ceapa si cu boabe de piper. Delicioase si aspectuoase. NU?:)) Se servesc cu orice doriti dumneavoastra, noi le vom manca cu salata de vinete cu maioneza. Pofta buna!!