Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi

de Criss in Mancaruri de legume, 21 Noi 2011 | 51373 vizualizari

 

Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi poate fi deliciul pe care-l faci azi familiei la pranz! Cremoasa, gustoasa, cu o mamaliguta buna alaturi, reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi va fi apreciata de toata lumea!

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi

  • 500 g ciuperci pleurotus
  • 250 g ciuperci champignon
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei
  • 1 bucata usturoi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • 1 lingura faina
  • 200 ml lapte
  • 200 ml smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi:

Preparare Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi

Se curata si se spala ciupercile. Se taie in bucati nu foarte mici pentru ca ele oricum lasa apa si scad. Se toaca ceapa si ardeiul si se calesc in ulei. Se adauga ciupercile si se calesc si acestea. Daca lasa suficienta apa, se fierb pana scade toata apa, daca nu lasa apa, se completeaza cu putina apa. Se adauga usturoiul, sare, piper, boia dupa gust. Faina se amesteca cu laptele si smantana si se toarna peste ciuperci. Se fierbe pana se leaga sosul de smantana. Daca e prea gros, se mai poate completa cu lapte. Se serveste cu mamaliga. 

Cum faci mamaliga?

Ai aici reteta - Mămăligă (reţeta de bază) Noua ne place mult si cu Patrunjel

Daca ti-e pofta totusi de ceva cu carne, o poti incerca pe aceasta Ciulamaua bunicii

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciupercute cu urda si marar la cuptor