Pizza cu ton era pe lista de asteptare de foarte mult timp. De cate ori faceam pizza aveam in plan sa o fac dar fie uitam sa iau ton, fie imi veneau alte pofte si idei si ajungeam sa fac alt tip de pizza (desigur, la fel de buna).
Insa la ultima 'seara de pizza acasa' mi-am luat toate cele necesare si-am facut super delicioasa pizza cu ton, ceapa verde, rosii etc. Se face repede, se mananca si mai repede si este super gustoasa.
INGREDIENTE
- Pentru blat:
- 500 g faina,
- 1 cub (25g) drojdie,
- 200 ml lapte caldut,
- 2 lingurite de zahar,
- 1/2 lingurita sare,
- 3 linguri de ulei;
- Pentru topping:
- ton maruntit in ulei,
- ceapa verde,
- rosii cherry,
- sos de rosii,
- masline
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu ton:
Blat:
Am pus faina cernuta intr-un bol.
Am adaugat sare si zahar.
Drojdia am dizolvat-o in lapte caldut si am adaugat-o peste faina. Am pus uleiul si am framantat un aluat elastic dar nu foarte moale.
L-am lasat 1 ora sa creasca la loc cald.
Pizza:
Am intins aluatul pe masa infainata si am incercat sa-i dau o forma cat mai aproape de rotund :)
Am pus apoi o hartie de copt in tava si am asezat aluatul pe ea.
L-am uns cu sos de rosii, apoi am distribuit uniform tonul (scurs bine de ulei).
Am pus peste ton si ceapa tocata marunt, rosiile taiate pe jumatate (sau chiar intregi daca sunt mici) si maslinele.
Am copt la foc mediu 15-20 minute.
Am servit pizza cu mareee pofta :)
TIPS-URI
1
Ca topping puteti sa puneti si porumb, mozzarella, sau orice altceva va place si merge bine in combinatie cu tonul.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
