Pizza cu dovlecei

de Lau in Pizza, 8 Noi 2017 | 4155 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 1 cana apa calduta
  • 30 g drojdie proaspata
  • 1 lingura zahar
  • un varf cutit sare
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 conserva porumb
  • 1 conserva rosii cuburi
  • 2 dovlecei mici
  • 2 rosii mari
  • 1 ardei gras
  • masline
  • busuioc
  • 200 g cascaval
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu dovlecei:

Aluat- intr-un bol amestecam faina cu sarea, facem o adancitura, adaugam drojdia cu zaharul, dizolvata cu putina apa calduta si incepem sa framantam; adaugam treptat apa calduta pana ce obtinem un aluat elastic.

La final framantam aluatul, incorporand uleiul, acoperim si lasam la loc dospit 1 ora.

Intre timp, pregatim legumele, dovleceii ii curatam, ii taiem cubulete sau felii dupra preferinte, ii asezam intr-o strecuratoare, presam putina sare deasupra.

Ardeiul il curatam, spalam si il taiem felii, rosiile le taiem felii sau cuburi dupa preferinta.

Rosiile cuburi le trecem prin blender impreuna cu un pic de sare si busuioc.

Intindem aluatul pe masa infainata, il adaugam in tava tapetata cu hartie de copt.

Il ungem bine cu sosul de rosii, adaugam boabele de porumb, ardei rosii, masline si deasupra radem cascaval.

Dam tava la cuptorul incalzit pana se rumeste frumos (cca. 15 min la 200 grade C)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Șnițel în crustă de pâine, cu salată - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 10:29

Copanele de pui in bacon - Reteta rapida la cuptor

de Rocsi 9

pe 27.10 la 20:10

Lipie cu chiftele de pui în stil turcesc - Rețeta savuroasă și aromată

pe 27.10 la 11:23

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

pe 25.10 la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1360 puncte

mihaelar63

203 puncte

Valclaudia

200 puncte

Sidy

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]