Paste cu carne

Se condimenteaza carnea si se pune la prajit, in cuptor sau pe aragaz. Daca faceti pe aragaz, caliti mai intai in ulei ceapa tocata, apoi adaugati carnea si prajiti la foc mediul adaugand apa oridecate ori e nevoie. Daca preferati la cuptor, puneti intr-o tava termorezistenta ceapa tocata sau taiata solzisori, adaugati carnea condimentata si apoi stropiti totul cu ulei. Dati la cuptor pana e gata. Din cand in cand stropiti carnea cu sosul rezultat si mai intoarceti-o pe cealalata parte, ca sa nu se usuce.

Fierbeti macaroanele. Dupa ce sunt fierte, le strecurati si le puneti inapoi in oala in care au fiert. Adaugati sosul rezultat de la carnea prajita, puneti iar oala pe foc si tineti-o inca 5 minute la foc mic. Mai condimentati daca e nevoie.

Serviti alaturi de carnea prajita si preferential patrunjel verde tocat.