Pasca cu branza si stafide

Aluatul-mixam untul cu zaharul,dupa care adaugam galbenusurile si mixam,

Amestecam faina cu praful de copt si zaharul vanilat,si adaugam peste compozitia de unt,framantam o coca elastica,

Acoperim si dam deoparte cat pregatim umplutura,

Umplutura-mixam ouale cu zaharul dupa care adaugam branza si stafidele(care le-am tinut in esente inainte)

Intindem coca intr-o foaie subtire si asezam in tava tapetata cu hartie de copt,(imbracam si pereti la tava)

Presaram gris deasupra si adaugam umplutura de branza

Dam tava la cuptor pana se rumeneste frumos,se lasa sa se raceasca in tava cca 10 min