Omleta vesela - Reteta nr. 100

Se curata ceapa, ardeiul si se maruntesc,punem o tigaie la incins cu o lingura de ulei si adaugam legumele cubulete impreuna cu baconul si carnatul maruntiti si ei. Dupa ce acestea s-au calit, adaugam cartofii.

Intre timp se bat ouale cu un praf de sare si se adauga peste ingredientele din tigaie. Dupa ce omplta este rumenita, o intoarcem pe partea cealalta.

Se serveste cu salata sau muraturi de sezon. Pofta buna!