Parcă era potrivit pentru Sărbătoarea Rusaliilor un drob de miel.Mama l-a pregătit,eu doar vă spun reţeta.
INGREDIENTE
- Organe de miel: inima,ficat,rinichi
- 6-7 fire ceapa verde
- O legatura patrunjel verde si marar
- 2 caţei usturoi
- 5 oua crude
- 2 oua fierte
- 4 oua prepelita fierte
- Sare,piper dupa gust
- Ulei
- O bucata prapure(membrana care îmbraca intestinele)
24comentează
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Drob de miel:
Organele de miel le-am fiert în apa cu sare,apoi le-am taiat bucati mici.
Am fiert ouale
Ceapa verde si verdeata le-am taiat marunt si le-am prajit cu putin ulei.
Am pus maruntaiele si am condimentat,apoi ouale crude batute.
Am lasat putin pe foc pâna a început oul sa se închege.
Am luat de pe foc si am pus usturoiul.
Intr-o tava de chec am pus prapurele,jumatate umplutura,ouale fierte,apoi restul de umplutura.
Am acoperit cu prapurele si am pus la cuptor pâna când s-a rumenit,aproximativ 30 de minute.
Se taie si se serveste rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de miel" nu uita sa-i faci un review.
)))))
chiar ca este gustos
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1210 puncte
1067 puncte
213 puncte
154 puncte
117 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
