Desert sarlota de vanilie cu tapioca

Laptele se pune pe foc mic impreuna cu vanilia si zaharul, se infierbanta, amestecand usor.

Intr-un vas se amesteca laptele( 100 ml) cu faina de tapioca, cu amidonul, cu faina si se toarna compozitia peste laptele fierbinte, se amesteca sa lasa sa dea in clocot si se tine pe foc mic in jur de 5 minute.

 Se pregatesc 4 boluri si cu polonicul se toarna sarlota cat este fierbinte.

Sarlota se tine la rece pana se intareste si se decoreaza cu fructe la alegere sau se lasa simpla.

Este delicioasa oricum.

Va invit sa o probati.