Chiftele de pui cu ciuperci

Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu ciupercile scurse de zeama, painea inmuiata si stoarsa. Se adauga ouale, se asezoneaza de sare, piper, boiade ardei dulce si marar. Se unge o forma cu putin ulei, se adauga compozitia de carne si se da la cuptor la foc potrivt ptr cca. 25 de minute. Dupa ce a trecut testul scobitorii, se adauga cca. 300 ml sos de rosii si se mai lasa la cuptor la foc mic cca. 10 minute.

Se serveste alaturi de cartofi piure si salata de sezon. Pofta mare!