Cartofi si mazare la cuptor

de Dana_Retetegg in Mancaruri de post, 5 Dec 2012 | 5271 vizualizari

 

Este un preparat delicios asa simplu sau ca garnitura langa un piept de pui pe grill!
E o reteta mai veche, facuta prin vara cand erau cartofi noi, dar merge bine si acum, doar ca trebuie sa taiem cartofii in sferturi :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi,
  • 1/2 kg mazare congelata,
  • 2 morcovi,
  • 1 ceapa,
  • ulei de masline,
  • verdeturi de Provence,
  • busuioc,
  • sofran,
  • sare,
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi si mazare la cuptor:

Cartofii i-am spalat foarte bine, am indepartat coaja si i-am pus la fiert impreuna cu morcovii bine curatati si ei.  

Am pus mazarea la fiert in apa cu sare cateva clocote.  

Intre timp am uns o tava cu ulei de masline, iar cand legumele au fost fierte aproape complet le-am scurs bine de apa si le-am asezat in tava.

Am fiert morcovii intregi, asa ca a trebuit sa-i tai rondele inainte sa-i pun in tava.  

Am adaugat rondelele de ceapa, condimentele, frunze de busuioc tocate si am pus tava la cuptor.  

Am lasat 20 de minute la foc mediu pana s-au rumenit putin cartofii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi si mazare la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi zdrobiți, cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă

pe 13.02 la 17:25

Baclava cu ciocolată - Desertul plin de savoare

pe 13.02 la 16:35

Pâine crocantă și sote de ciuperci - Gustarea rapidă și savuroasă

pe 13.02 la 10:53

Pui cu sos de lămâie și parmezan - Rețeta plină de savoare

pe 12.02 la 11:51

Rulouri cu nutella și banane - Desert rapid și delicios

pe 11.02 la 10:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

1000 puncte

Adele

200 puncte

Rocsi

181 puncte

mirela0911

107 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]