Cartofi noi cu pulpe de pui la cuptor cu sos

de daniastefania in Pui, 1 Iul 2015 | 3800 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui
  • 10 cartofi noi
  • 2 rosii
  • 1/2 ceapa
  • 1/4 telina
  • 2 ardei rosii
  • 2 mere
  • Sare
  • Piper
  • 1/2 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita oregano
  • 1/2 lingurita cuisoare
  • 1/2 lingurita tarhon
  • 4 lingurite zahar
  • Ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu pulpe de pui la cuptor cu sos:

Incepem prin a face sosul. Spalam rosiile si le blenduim, apoi le dam prin strecuratoare sa scapam de seminte si coaja. Curatam ceapa, telina, merele si ardeii si le blenduim. Punem toate legumele blenduite intr-un vas pe foc. Lasam sa fiarba cam 1 ora la foc mic. Adaugam condimentele si zaharul si mai lasam sa fiarba 10 minute. Stingem focul si lasam sosul sa se raceasca.

Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem in patru. Condimentam cu sare, piper, boia si punem si putin ulei. Spalam bine si pulpele de pui. Le condimentam, in acelasi fel cum am procedat cu cartofii. Asezam pulpele si cartofii in tava de cuptor, le stropim cu putin ulei si le lasam sa se rumeneasca frumos. Dureaza cam o ora jumate.Dupa 40 minute intoarcem pulpele si cartofii  pe cealalta parte, sa fie rumeniti frumos pe ambele parti! Apoi stingem focul si scoatem din tava. Lasam pulpele sa se odihneasca 10 minute. Asezam pulpe si cartofi in farfurie si servim alaturi de sos. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu pulpe de pui la cuptor cu sos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu stafide si pui la cuptor in sos de rosii