Cartofi acordeon

Cartofii se curata de coaja,se spala si se cresteaza pastrand o distanta de 1 cm intre fiecare taietura si lasam totodata un cotor in partea de joc pentru a ramane ''legat''(foto 1).

In fiecare crestatura se pune cate o feliuta subtire de muschi ,alta de cascaval si tot asa pana terminam cartoful.Condimentam dupa gust.

Apoi ungem fiecare cartof cu unt si ii punem intr-un vas yena cu putina apa si condimente.Acoperim cu un capac si dam la cuptor pentru 40 minute.

I-am servit cu salata verde si boabe de porumb!