Cartofi copti cu bacon si cascaval

Se taie cartofii in felii cat se poate de subtiri, fara a merge cu cutitul pana jos.Se pun in tava, pe hartie de copt si printre feliile de cartofi se pun felii subtiri de unt si usturoi. Se dau cu sare si piper. Se lasa la cuptor aproximativ o ora, pana cand exteriorul devine crocant, iar interiorul ramane moale.

Cand cartofii sunt aproape gata, se scot din cuptor, se presara cu bucati de bacon taiat,cascaval ras si patrunjel si se mai baga la cuptor pentru inca 5 minute, sau pana cand se topeste cascavalul.Pofta buna.