Burger vegetarian

Totul incepe cu o seara inainte, cand trebuie pus nautul la hidratat in apa rece sau cel putin 4 ore inainte sa fie fiert.

Nautul hidratat se fierbe in jur de 2 ore in apa rece.

Se pun toate ingredientele intr-un blender si se amesteca bine.

Se formeaza burgerii, apoi se pun intr-o tava cu hartie de copt si se baga la cuptorul preincalzit, la 180 grade C, pentru 40 min. Se lasa 25 min pe o parte si 15 min, pe cealalta.

Asamblarea burgerilor se face dupa plac.

Eu am folosit sos de chilli dulce, ou ochi si rosii cherry, taiate pe jumatate.