Aperitiv rosii umplute

Rosiile le spalam si le stergem cu servetele de bucatarie.

Cu ajutorul unui cutit cu varf ascutit, decupam interiorul, lasand totusi pe margini pulpa de rosie.

Branza telemea o dam prin razatoarea mare,adaugam crema de branza.cascavalul dat prin razatoare,mararul tocat,condimente dupa gust si amestecam bine. Lasam 10 min la frigider dupa care umplem rosiile.

Decoram cu masline verzi sau cu ce dorim