ador aceasta reteta pe care o pregatesc rapid intr-o cratita tefal sub capac ,, e cald sa folosim cuptorul !
INGREDIENTE
- 2 vinete 500 gr carne tocata mixta [ porc + vita ] 2 linguri orez
- 1 ceapa
- 1/2 ardei rosu
- sare
- piper
- cimbru
- patrunjel verde
- boia
- 1 pahar bulion de rosii
- marar verde
- smantana
5comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Vinete umplute, motate:
- curatam vinetele lasand cate o fasie de coaja
- le portionam cam de 3 degete , le scobim cu grija , si le umplem cu compozitia formata din ceapa maruntita prajita , carne , ardei rosu cubulete sare , piper , cimbru si mult patrunjel verde .
- asezam vinetele umplute intr-o cratita teflonata pe un pat format din miezul scobit anterior si le stropim cu bulion + 1 cana cu apa .
- le fierbem sub capac cam 20 min .[ fierb repede ]
- serviti cu mot de smantana presarate cu marar verde , decorate dupa pofta inimi .
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete umplute, motate" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
