Vinete acordeon

Se spala vintele apoi se taie pe lungine feliute pana la cotor

Se sareaza si se pipereaza bine

Se pune cate o feliuta de bacon apoi una de cascaval si tot asa pana la capat depinde in cate feliute taiati vanata

Rosia se taie feliute si se pune si ea intre bacon sau cascaval

Usturoiul se piseaza bine apoi se amesteca cu sare si putina apa(50 ml)

Vinetele se pun intr-un vas (eu am pus de yena)uns bine cu unt si 2 linguri sos de soia(daca va place)apoi se pune usturoiul si se pune la cuptor pentru 15 minute apoi se scot si se pune cascavalul ras dupa care se mai lasa 15-20 minute la cuptor

pofta buna