Varza calita cu cartofi

Cartofii se curata de coaja, se taie cubulete si se dau la cuptor pentru circa 30 de minute, cu putin ulei de masline si sare. Intre timp se toaca usturoiul si ceapa si se pun la calit in putin ulei . Se adauga varza tocata si se lasa pe foc mic in jur de 20 de minute, pana se inmoaie, amestecand des. Se adauga pasta de rosii si condimentele, se amesteca bine, dupa care se adauga cartofii si se mai lasa 2-3 minute pe foc mic.