TORT "VIS DE IARNA"

de amalia01 in Torturi, 2 Ian 2016 | 4357 vizualizari

 

Am vrut sa pregatesc un tort usor pentru noaptea dintre ani.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 3 oua
  • 3 lg de zahar
  • 3 lg faina
  • 1 lgt praf de copt
  • un praf de sare
  • 1 lg zeama de lamaie
  • Crema:
  • 500 g branza mascarpone Delaco
  • 500 ml frisca lichida
  • 4 lg zahar pudra
  • piscoturi
  • 3 lg cacao instant
  • 200 ml apa calda
  • decoratiuni
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA TORT "VIS DE IARNA":

1. Blat:

Galbenusurile le freci spuma impreuna cu praful de sare si zaharul.

Apoi bati  albusurile spuma tare.

Amesteci cele 2 compozitii si adaugi faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie.

Torni compozitia in tava rotunda cu pereti detasabili , in care ai asezat hartie pentru copt, si dai la cuptorul incins pentru cca 30 minute( verifici blatul cu o scobitoare).

Cand este copt, il lasi sa se raceasca in tava, apoi indepartezi hartia si reasezi blatul in inelul pozitionat pe platou.

 

2. Crema:

Branza mascarpone o bati cu mixerul impreuna cu zaharul pudra, pana cand devine o spuma( cca 3 minute, la viteza medie).

Bati frisca si amesteci cele 2 creme.

Asezi jumatate din crema peste blat.

Prepari un sirop din cacaoa instant si apa calda si inmoi piscoturile pe care le asezi peste crema.

Adaugi restul de crema peste piscoturi, pudrezi cu cacao si dai la rece pentru 3 ore.

Indepartezi inelul si il decorezi dupa plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "TORT "VIS DE IARNA"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort ''Mada''