Tort crema de zahar ars

de nadiuta123 in Torturi, 3 Feb 2012 | 4477 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • PENTRU CARAMELIZAT:
  • 1 cana zahar.
  • PENTRU CREMA:
  • 4 oua
  • 6 linguri zahar
  • 500 ml lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • PENTRU BLAT:
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri zahar
  • 1 lingura ulei
  • 1 praf copt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort crema de zahar ars:

Se caramelizeaza zaharul intr-o cratita se intinde bine in toata cratita si pe margini si se lasa la racit.

Se amesteca cu telul ingredientele pentru crema dupa care se adauga in cratita si se coace 25 de minute(mie mi-a luat 30-35 minute pentru ca am aragaz electric).

Se face un blat simplu: se bat albusurile cu zaharul spuma, se adauga si restul de ingrediente amestecand bine .Se scoate din cuptor cratita cu crema facuta pe jumatate si se adauga si blatul pentru inca 20-25 de minute. Gata facuta se lasa la racit in cratita in care a fost facuta dupa care se rastoarna pe un platou.

TIPS-URI

1

Se poate orna dupa preferinta cu frisca si fructe(eu am lasat-o neornata ).

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu ciocolata si mousse de caise