INGREDIENTE
- carne de porc ( ceafa, pulpa)
- 1 pahar de vin alb
- sare si piper
15comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura moldoveneasca:
Carnea se taie in bucati mici, se sareaza si pipereaza dupa gust si se pune la prajit in cateva linguri de ulei.
Cand carnea incepe sa se rumeneasca se adauga vinul si se mai prajeste cca 10 minute, pentru a se forma sosul si a se uniformiza gustul.
Se serveste cu mamaliguta calda, branza telemea sau de burduf, usturoi si oua ochiuri.
TIPS-URI
1
in momentul in care se adauga vinul se pot adauga si cateva bucati de ficat
Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura moldoveneasca" nu uita sa-i faci un review.
Nu sunt o mare amatoare de vin, dar pe langa asta am mai si bolit zilele astea,asa ca numa de vin nu mi-a mai ars. 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
