Tarta asta cu mere o aveam de mult in gand, de cand am vazut-o la Irina.
Pe cat de simpla, pe-atat de buna!
Eu am ales un topping de caramel facut in casa dar voi o puteti pudra cu zahar, ii puteti pune un mot de frisca sau o serviti ca atare
INGREDIENTE
- tava cu diametrul de 30cm
- 5 oua
- 8 linguri de zahar
- 5 linguri faina
- 2 linguri ulei
- 4-5 mere
- scortisoara
- zahar vanilat
- un vf cutit sare
28comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu rondele de mere:
- Curata merele.
- Scoate-le cotorul fara a taia marul si apoi taie fiecare mar rondele de 1,5 -2 cm
- Pune 3 linguri de zahar intr-o tigaie la topit iar cand incepe sa se caramelizeze pune merele si scortisoara.
- Trece rapid rondelele prin zahar , pe ambele parti, scoate-le pe-o farfurie si lasa-le la racit (daca le lasi prea mult se inmoaie si se rup)
- Separa albusurile de galbenusuri.
- Mixeaza albusurile spuma adaugand sarea si, treptat, zaharul ramas . Te opresti din mixat doar cand nu se mai simt deloc cristale de zahar in compozitie.
- Adauga galbenusurile, faina cernuta, uleiul si omogenizeaza amestecand compozitia usor, de jos in sus, cu o lingura.
- Unge o tava cu ulei, pudreaza faina pe fundul tavii si toarna compozitia.
- Niveleaza, aseaza deasupra rodelele de mere si baga tava in cuptorul preincalzit.
- Coace la foc mic pana se rumeneste frumos.
- Lasa sa se raceasca si serveste pudrata cu zahar , cu frisca deasupra sau topping sau…ca atare .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu rondele de mere" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
