Tarta cu mere si nuca

Se bate oul cu sarea, apoi adaugam zaharul, faina si se amesteca pana se aduna cat de cat intr-un aluat, apoi se framanta putin Se infasoara intr-o folie de plastic si se lasa sa se odihneasca cel putin 10 min.

Intre timp pregatim compozitia de mere cu nuca:

Punem zaharul la caramelizat, apoi vom pune merele curatate si date pe razatoare si nuca. Lasam pana scade zeama pe care o lasa merele.

Se intinde o foaie rotunda si se pune in forma de tarta, o intepam cu furculita din loc in loc, dupa care punem compozitia de mere si nuca, iar deasupra vom pune fasii de coca in forma de x. Dam la cuptor app. 20- 30 min.

Dupa ce o scoatem de la cuptor presaram zahar pudra deasupra.