Supa piure sănătoasă

de Gouda in Supe, 22 Sep 2010 | 5028 vizualizari

 

O supă sănătoasă pentru întraga familie!

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi medii
  • 2 morcovi medii
  • 2 cepe mici
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 5 rădăcini de pătrunjel
  • 2 linguri ulei de olive
  • sare
  • curry
  • chimen
  • smîntînă
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa piure sănătoasă:

  Se curăţă cartofii şi morcovii, se taie cuburi împreună cu rădăcinile de pătrunjel şi se pun la fiert. Peste 15 minute se adaugă şi ceapa. Totul se lasă să fiarbă încă 15 minute.

  În acest timp spălăm şi tăiem mărunt firele de pătrunjel. După ce legumele s-au fiert le pasăm bine în blender, adăugînd puţină zeamă de legume, în care s-au fiert, pînă consistenţa devine a unui piure lichid.

  Apoi adăugăm condimentele, uleiul de olive şi pătrunjelul mărunţit, în blender, acolo totul se amestecă în el.

  Supa este gata!

  Se serveşte cu smîntînă.

  Poftă mare!

TIPS-URI

1

Supa piure poate fi servită cu : smîntînă, iaurt, pesmeţi sau caşcaval ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa piure sănătoasă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de rosii si crutoane