Supa de pui cu galuste

de Tabita _ in Supe, 25 Apr 2020 | 3931 vizualizari

 

O supa buna si hranitoare pe gustul tuturor.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 2 cepe
  • 7 morcovi
  • 1/2 telina
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Pentru galuste:

  • 2 oua
  • aproximativ 200 g gris
  • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu galuste:

Se pune puiul intr-o oala mai mare la fiert. Se adauga sare.
Se spumeaza.
Se lasa inca 20 minute la fiert si se adauga legumele portionate.
Se fierbe la foc incet.
Se adauga sare si piper.
Se scoate carnea.

Se pregatesc galustele.
Se bat ouale. Se adauga putina sare.
Se adauga grisul in ploaie, cu grija pentru a nu se face cocoloase, pana se obtine o compozitie usor ingrosata uniforma.
Se reduce focul. Se ia din compozitie cu ajutorul unei linguri sau lingurite si se coboara incet lingura in supa.
Ele se vor ridica la suprafata.
Se adauga din cand in cand putina apa rece.
Se lasa pana ce galustele sunt gata.

Se adauga patrunjel.

TIPS-URI

1

Optional: am adaugat o mana de taitei in ultimile 5 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu legume si taitei - reteta Multicooker