Supa de cartofi

Legumele (cartofi, ceapa, morcov, pastranac, ardei, telina) au fost curatate, spalate si tocate.

Intr-o cratita am pus 30 ml ulei, am lasat la incins. Am adaugat ceapa, morcovul, pastranacul, ardeiul, telina tocate marunt si le-am lasat pret de 5 minute cat sa se inmoaie. Am adaugat cartofii. Le-am mai lasat 3 minute impreuna. Am adaugat apa, sare. Cand procesul de fierbere a ajuns aproape de final am pus piper, putin cimbru, boia de ardei dulce si firele de fidea. La final am adaugat patrunjel tocat.

Pofta buna!