Supa cu galusti pentru bebelusi de 7 luni

Legumele se curata de coaja, se spala si se pun la fiert intregi in apa rece, intr-o craticioara cu capac. Dupa ce au fiert se prepara galustile, galbenusul se freaca putin cu uleiul si se adauga grisul in ploaie. Se da focul mic la supa, se pun galustile cu lingurita umezita in supa. Ies doua galuscute care se stropesc cu putina apa rece. Se lasa sa fiarba cu capac, la foc mic, inca 10 minute. Se opreste focul, se pun frunzele de patrunjel si se lasa acoperit cu capac inca 15 min. Se scot legumele, la ardei se curata pielita si se mixeaza impreuna cu galustile.