Supa crema de telina

de susu in Supe/Ciorbe, 28 Feb 2010 | 4643 vizualizari

 

INGREDIENTE

    1 ceapa

    1 telina marisoara

    1 pastarnac

    3 cartofi

    300 g smantana

    200 g swaiter

    3 galbenusuri

    Patrunjel verde

    Piper alb

    Unt

    Paine pentru crutoane    

Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de telina:

Se curate toate legumele si se spala. Se pun al fiert radacinoasele ca sunt mai tari sic and fierb pe jumatate se adauga si cartofii si se mai lasa pana fierb.Se paseaza legumele si se amesteca treptat cu zeama in care au fiert. Se adauga putin unt pentru a-i da gust. Se parat se freaca galbenusurile la care se adauga smantana si se pune cate putin din supa racita peste. Smantana se tine la temperature camerei inainte de a o folosi. Se amesteca bine dupa fiecare adaugare pt a nu se taia supa. Se taie cubulete o paine mai tare si se pune la cuptor cu unt topit si putin ulei de masline sau se trage in tigaie. In fiecare bol se pune swaiter ras si peste se pune supa. Se serveste cu crutoane si patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de telina" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

ANCA 1

28.02.2010, 20:11

tare buna..o las de-o parte deocamdata, ca e 'ingrasatoare' ps: ce faina poza cu voi 2

susu 1

28.02.2010, 21:01

Multumesc Anca. E foarte buna supica, cremoasa, in ce priveste poza n-am avut alta poza cu supa decat asa

madi_marin 1

28.02.2010, 21:22

frumoasa si supa, frumoasa si poza....

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac de copt