Sufleu de conopida

de Zamfira in Aperitive / Garnituri, 18 Noi 2012 | 6279 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 conopida
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri unt
  • 4 linguri faina
  • 4 oua
  • sare, piper
  • curry
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de conopida:

Fierbem conopida in apa cu sare sau in aburi (15 minute), apoi il lasam la racit.

Fierbem o pasta din unt, ulei si faina pe ,,bain marie,,. Lasam sa se mai raceasca si apoi adaugam 4 galbenusuri si spuma batuta tare de la cele patru albusuri. Omogenizam cu grija toata compozitia si o turnam peste conopida fiarta si putin racita pe care am asezat-o intr-o tava unsa si tapetatata cu faina, iar peste conopida am presarat sare, piper si curry. Punem tava in cuptorul incins pentru 15 minute apoi reducem intensitatea focului si-l mai lasam inca 10 minute. Putem servi sufleul cu smantana rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de conopida