Am facut dupa Simona si a iesit foarte bun. Nu mi-a iesit la fel de galben si trebuia sa folosesc o forma mai mica sa iasa mai inalt. A fost foarte bun!
INGREDIENTE
- 200g ficatei de pui
- 2 fire ceapa verde
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingura smantana
- 1 ou
- 1 lingura faina
- 3g praf de copt
- marar
- piper
- sare
- unt pentru uns forma
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu cu ficatei:
Intr-o tigaie punem uleiul si se caleste ceapa 2-3 minute.
Se adauga si ficateii taiati bucatele si si se calesc pana se duce zeama lasata de ei.
Se pun la racit.
Intr-un castron punem ceapa cu ficateii raciti, galbenusul de ou, smantana, mararul tocat, sare, piper si se amesteca.
Albusul se bate spuma cu un praf de sare si se adauga faina amestecata cu praful de copt.
Se amesteca cele doua amestecuri usor.
Se unge cu unt o forma termorezistenta, se pune compozitia in ea si se da la cuptor la 170 grade pentru 20-25 minute.
Cand este rumenita putin este gata.
Se serveste cu salata sau diverse sosuri.
Pofta Buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
300 puncte
265 puncte
42 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
