Stiuca cu prosciutto la cuptor

Rondelele de stiuca se spala , se sareaza si se ung cu zeama de lamaie .

Pestele se aseaza intr-o tava [ daca doriti poate fi tapetata cu folie de hartie ]

Din pasta de ardei , mustar si bulion se prepara o pasta din care se distribuie peste fiecare bucata de peste .

Partea alba a prazului se feliaza . Prosciutto se taie cuburi .

Presarati pe peste prosciutto si praz . Stropiti cu ulei de masline .

Dati tava la cuptorul incalzit 30 minute pana pestele se rumeneste .

Decorati la servire cu rosii cherry si partea verde de la praz.