Stiuca cu lamaie si rozmarin

Pestele se curata de solzi, intestine si spala foarte bine in apa rece. Se da cu sare,  piper si se lasa cca. 10 minute la rece. O tava se unge cu ulei de masline, se face un pat de lamaie peste care se pune pestele peste care se presara rozmarin. Se pune la cuptor neacoperit cca. 10 minute. Se serveste cu legume si sos de capere.