Spaghete cu carnat si sos de rosii

In putin ulei de masline am calit cateii de usturoi taiati pe jumatate, fara a-i lasa sa se arda. Dupa ce am scos usturoiul, am calit si ardeiul taiat feliute. Am adaugat rosiile si o lingurita de zahar. Am potrivit de sare, piper, am adaugat si fulgi de ardei iute, si frunzele de busuioc spalate bine, si am lasat sa fiarba pana sosul a scazut.

Pastele le-am fiert in apa clocotita cu sare si ulei, conform instructiunilor de pe ambalaj. Le-am trecut sub jet de apa, apoi le-am scurs bine. Peste pastele fierte am pus sosul si 3 bucati de miez de lapte natur. Pofta buna va doresc!