Sos de vanilie - Rețeta simplă și rapidă pentru deserturi delicioase

de Bucataras in Sosuri, 28 Oct 2024 | 2008 vizualizari

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

       

      Andra Mihail ne aduce astăzi o rețetă ușoară de sos de vanilie, ideală pentru a acompania prăjituri, clătite sau fructe. Află cum să prepari un sos cremos și aromat în doar câțiva pași simpli.
      Pentru acest Sos de vanilie - Rețeta simplă și rapidă pentru deserturi delicioase, ai nevoie de câteva ingrediente: gălbenușuri, lapte, zahăr și amidon.  

       

      INGREDIENTE

      • Ingrediente Sos de vanilie - Rețeta simplă și rapidă pentru deserturi delicioase:
      • 4 gălbenușuri
      • 200 ml lapte
      • 40 g zahăr
      • 1 plic zahăr vanilat Bourbon
      • 1 linguriță amidon
      Portii: 1
      Timp de preparare: sub 30 minute

      MOD DE PREPARARE RETETA Sos de vanilie - Rețeta simplă și rapidă pentru deserturi delicioase:

      Cum se prepara Sos de vanilie - Rețeta simplă și rapidă pentru deserturi delicioase

      Pune laptele într-o cratiță, la foc mic. Lasă-l să se încălzească până aproape de punctul de fierbere, dar fără a-l lăsa să fiarbă. Într-un bol separat, amestecă gălbenușurile de ou cu zahărul și cu zahărul bourbon până când obții o compoziție cremoasă și omogenă. Pune amidonul peste gălbenușuri și amestecă bine.

      Adaugă în fir subțire laptele cald peste amestecul de gălbenușuri, amestecând constant pentru a preveni coagularea ouălor.

       Pune compoziția din nou pe foc mic, amestecând continuu până când sosul se îngroașă și ajunge la consistența dorită (de obicei durează 5-7 minute).
       După ce sosul este gata, oprește focul și lasă-l să se răcească puțin. Poate fi servit călduț sau rece, după preferință.

      Îl poți servi cu Mere în foietaj sau alături de niște Cuiburi de viespi cu nucă, absolut delicioasă combinația.

      Îți recomandăm și rețeta de Budincă de vanilie

      Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de vanilie - Rețeta simplă și rapidă pentru deserturi delicioase" nu uita sa-i faci un review.
      Cele mai

      Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

      La Multi Ani,
      Sărbătoriților de astăzi

      TOP
      utilizatori

      Valclaudia

      1200 puncte

      oanapl

      1155 puncte

      Rocsi

      248 puncte

      Gherca Daniela

      205 puncte

      mena29

      100 puncte

      CONTACT

      Contact

      Bucataras.ro
      hello@bucataras.ro

      RETETA RECOMANDATA
      Sos de vanilie pentru tarte