Snitel de pui umplut cu sunca si cascaval (cordon bleu)

de Razvan Constantinescu in Mancaruri cu carne, 7 Noi 2018 | 6523 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui (circa 200 g)
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 2 felii sunca presata
  • 2 felii cascaval afumat
  • 1 lingura faina
  • 1 ou
  • 1 lingura pesmet auriu
  • ulei pentru prajit
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de pui umplut cu sunca si cascaval (cordon bleu):

Se spala carnea, se cresteaza si se bate cu ajutorul unui ciocan. Se presara sare si piper proaspat macinat pe ea.

Se aseaza feliile de sunca presata, apoi cele de cascaval peste carne si se ruleaza catre mijloc, din ambele parti. Se fixeaza ruloul cu scobitori si se presara sare si piper proaspat macinat pe el.

Ruloul de carne se tavaleste prin faina, apoi se da prin ou batut si prin pesmet. Se prajeste in baie de ulei la foc mic, pe ambele parti. Se scoate pe un prosop absorbant si se elimina, cu mare grija, scobitorile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de pui umplut cu sunca si cascaval (cordon bleu)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (6)

Rocsi 1

08.11.2018, 20:56

Este unul din preparatele mele preferate!

mirela0911 1

09.11.2018, 08:24

Cam bun!

Ancutsa 1

13.12.2018, 15:00

Ce gustos!

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]