Am taiat bucati mijloci pieptul de curcan apoi l-am batut cu ciocanul de bucatarie si l-am facut snitele subtiri.
Cele 3 oua l-am batut intr-un castron cu usturoiul pisat sare,piper si oregano.
Punem uleiul la incins,dam snitele prin faina apoi prin ou si le punem in tigaie sa se prajeasca la foc mijlociu.
Pofta buna!!
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro