Slaninuta cu boia

de mihaelar63 in Mezel de casa, 14 Ian 2010 | 14254 vizualizari

dupa Craciun fiul meu care nu mananca grasimi imi spune :,, mama am mancat la colindat o slanina cu boia .... , tu de ce nu faci ?'' pai atunci hai sa facem !!!

INGREDIENTE

1 kg slanina cruda cu soric
1 caciulie de usturoi
sare
piper
boia

mihaelar63

Bucataras Suprem

5 imi place 5comentează

0 reteta favorita

Taguri: slanina, sunca, boia, porc, retete craciun, racituri craciun, retete Mezel de casa

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Slaninuta cu boia:

spalati slanina si o increstati .
o puneti la fiert cu usturoiul taiat feli si sare [reteta spune sa pui mujdei de usturoi dupa ce o scoti de la fiert, eu prefer sa fierb usturoiul cu slanina e mai usor , light daca se poate spune ].
dupa ce a fiert se scoate din apa si cat e fierbinte se freaca cu boia si piper .
serviti rece cu ceapa , rosii , ardei , hrean ....

TIPS-URI

alegeti o bucata de slaninuta de pe burta care sa aiba si un rand de carne .

Daca ti-a placut reteta noastra "Slaninuta cu boia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

119.99 Lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 50 %

999.99 lei

Adauga in cos

Multicooker Turbo Express

- 700 lei

1499.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 27 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 8

Ruladă de cașcaval - Aperitivul rapid și gustos

de Bucataras 8

Piept de porc la cuptor - Suculent și savuros

de RuxyRux 9

Carnati cu afumatura by Ruxy

de alinutzika 1

Carnati de casa

COMENTARII (5)

Oana 1

14.01.2010, 14:57

Ah, da, fiarta in zeama de varza , o nebunieeee

mihaelar63 1

15.01.2010, 00:19

nu-i nimic saptamana viitoare facem cu zeama de varza , decat cine stie ce mezeluri ,macar stiu ce mananc .
eu am facut dupa reteta care o stiu de la mama .